Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


Sajtos pálcika

2008.01.22

Hozzávalók:

25 dkg margarin, 40 dkg liszt, 2 dl tejfel, kevés só, 10 dkg reszelt sajt, tojás a kenéshez.

A margarint a liszttel, majd a tejfellel, sóval összegyúrjuk.  1 napig hideg helyen állni hagyjuk. Másnap kisodorjuk, megkenjük tojással, megszórjuk sajttal, vékony pálcikákat vágunk és hirtelen kisütjük. A sütőt nem szabad kinyitni csak kb 1/4 óra múlva, amikor már kész.

Finom, könnyű, leveles.