Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


Joghurtos medvehagyma saláta

2008.02.06

Hozzávalók:
40 dkg medvehagymalevél
2 dl natúr joghurt
2 kanálnyi kerti fűszerrel ízesített olívaolaj
1 paradicsom
1 paprika

A leveleket alaposan megmossuk, majd egy centi széles csíkokra vágjuk. Fölszeljük a paprikát és a paradicsomot, majd hozzáadjuk. Ráöntjük a joghurtot, az olajat, s megszórjuk sóval. Az egészet jól összekavarjuk, majd fedett edényben fél napig érleljük, egyszer-egyszer megkavargatva.
Sültek jó ízű kiegészítője, de magában is fogyasztható.