Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


Gofri sajtos

2008.01.16

Hozzávalók:

100 gr vaj, 8 tojássárgája, só, 500 gr liszt, 1/2 teáskanál sütőpor, 50 gr reszelt parmezán sajt, 1/2 l víz, 8 tojásfehérje

A vajat keverje habosra. A tojásokat egymás után, a sót, a sütőporral összekevert lisztet pedig folyamatosan adagoljuk hozzá. A sajtot és a vizet keverjük a tésztába. A felvert tojásfehérjéket óvatosan keverjük a tésztához.