Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


Gesztenye krém

2008.01.13

Elkészítési idő: 30 perc

Hozzávalók: (4 személy részére)

10 dkg méz, 6 dkg vaj, 1 tojás sárgája, 20 dkg gesztenye massza, 1 dl édes tej, vagy tejföl, 1 tasak vaniliás cukor, 2 dkg csokoládé

A mézet, a gesztenyét, a tejet és a tojás sárgáját keverőedénybe tesszük és habverővel habosra keverjük. Külön edényben megolvasztjuk a csokoládét, a vajjal és a vaniliás cukorral együtt kikavarjuk, majd összevegyítjük a mézes masszával.

Tortákba töltelékként, lehűtve krémnek használhatjuk. Tejjel felengedve italként is fogyaszthatjuk. Hűtőben 1-2 napig eláll.